Alan Pender, ein 36-jähriger Einwohner von Hatfield, Großbritannien, hat durch den Verzehr von Käse 28 Kilogramm abgenommen. Wie die Käsediät dem Mann half, Gewicht zu verlieren, berichtet der Daily Express.
Der Mann sagte, dass er zuvor glutenhaltige Lebensmittel gegessen und dabei bis zu viertausend Kilokalorien pro Tag zu sich genommen habe. Darüber hinaus konsumierte er regelmäßig Alkohol und konnte auf Partys mit Freunden eine Flasche Whisky und bis zu 10 Bier trinken. Während der COVID-19-Pandemie begann Pender, zu Hause zu bleiben und sich nur wenig zu bewegen, wodurch sein Gewicht auf 107 Kilogramm anstieg.
Zu diesem Zeitpunkt beschloss der Mann, Gluten aus seiner Ernährung zu streichen und auf die Keto-Diät umzustellen, eine kohlenhydratarme Ernährungsweise. Er begann, zum Frühstück 200 Gramm Hartkäse zu essen, nahm sein Mittagessen, bestehend aus einem in Scheiben geschnittenen 250-Gramm-Stück Käse, mit zur Arbeit und aß zum Abendessen mit seiner Frau eine Käseplatte und trank dazu ein Glas Wasser. „Auf dem Teller befinden sich etwa 1,2 Kilo Käse, und meine Frau und ich schaffen diese Menge problemlos. Sie isst genauso viel wie ich“, sagt er.
